Die Tee- und Gewürzkugel von Karl Weis ist eine einfache und besonders praktische Lösung für Tee, Kräuter und lose Gewürze. Das feinmaschige Edelstahlgewebe hält den Inhalt zuverlässig zusammen, während sich Aromen beim Ziehen oder Kochen frei entfalten können.
Gerade in der professionellen Küche eignet sich die Gewürzkugel hervorragend, um beispielsweise Lorbeer, Pfefferkörner, Wacholder, Nelken oder andere Kräuter und Gewürze in Suppen, Fonds und Saucen mitziehen zu lassen. Nach dem Kochen kann die gesamte Gewürzmischung über die Kette unkompliziert und sauber entfernt werden.
Die drei Größen decken unterschiedliche Anwendungen ab: 5,5 cm für Tee und kleinere Gewürzmengen, 7,5 cm für größere Ansätze und 15 cm für große Töpfe, Fonds oder den professionellen Gastroeinsatz.
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/8 und spülmaschinengeeignet, ist die Gewürzkugel robust, hygienisch und für den regelmäßigen Einsatz ausgelegt.
